Tadaaa...come ti risolvo la cena in 5 minuti, ricetta rubata, provata e approvata!
Ingredienti x2:
2 tomini
1 mela
pane
olio, sale e pepe
Tostare il pane e tagliare la mela a fettine sottili. Dividere ogni tomino in 3 parti Mettere un foglio di carta da forno su una teglia e alternare gli strati partendo dalla base del tomino, poi la mela e il pane tostato. Condire ogni strato con un pizzico di sale, pepe e un filo d’olio. Schiacciare leggermente con le mani e cuocere per ca. 5 m in forno già caldo a 180°C.
Suggerisco, come accompagnamento, un'insalatina di radicchio rosso e noci, un piacevole contrasto amarognolo al dolce della mela.
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