Fagotto al cotto

In ritardo sulla tabella di marcia e sempre di corsa nella vita, preparo al volo questa merenda, antipasto, idea buffet di poco impegno ma di tanto gusto!

Ingredienti per 4 persone:
1 rotolo di pasta sfoglia già pronta (preferibilmente rettangolare)
1,5 etti di prosciutto cotto a fette o a dadini
6 sottilette
1 uovo
origano


Srotolare la pasta sfoglia e dividerla a metà, bucherellarla con una forchetta e riempirla con il prosciutto cotto e le sottilette a pezzetti. Chiudere bene i fagotti cercando di dargli la forma dello strudel. Spennellare la superficie con l'uovo sbattuto, che si può utilizzare anche per sigillare i fagotti. Spolverizzare con origano e cuocere in forno già caldo a 180°C per ca 15/20 minuti, fino a che non risulteranno dorati. Servire caldi  e tagliati a fettine.